Taller de cata de aguas y debate

Taller de cata de aguas y debate: ¿Cuál es la forma más saludable y sostenible de beber agua?

Ven a hacer una cata de aguas y descubre por qué el agua del grifo es la opción más sostenible y saludable, y cómo, con una pequeña decisión cotidiana, podemos contribuir a reducir el impacto ambiental y a mejorar el bienestar personal.

Esta actividad se enmarca en la Semana Saludable 2025 que organiza la UPC.

Programa:

• ¿Qué hacemos en la UPC? Equipo técnico de UPC Sostenible.
• ¿Cómo es el agua que bebemos? Cata de aguas: evaluación visual, olfativa y gustativa. A cargo de la profesora Bea Escribano, cátedra UNESCO de Sostenibilidad y Observatorio del Agua de Terrassa.
• ¿Por qué es segura y saludable el agua del grifo? Sistema de control de la calidad del agua de red en Terrassa, a cargo de Eva Tusell, jefa del Área de Control de la Calidad de TAigua - Agua Municipal de Terrassa.

Descripción de la actividad:

La actividad será práctica, ya que se podrán catar diferentes tipos de aguas mientras aprendemos sobre los impactos y beneficios de las distintas opciones.

Durante el taller se podrán evaluar y comparar las propiedades organolépticas del agua a partir de cuatro muestras diferentes: del grifo, de una fuente, tratada y embotellada. Finalmente, reflexionaremos sobre cómo cada una de estas procedencias supone un importante impacto social, ambiental y económico.

Organizan: UPC Sostenible y Observatorio del Agua de Terrassa

Colaboran: Cátedra TAigua y UTG del Campus de Terrassa